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ARTE CISORIA: PRIMER LIBRO DE COCINA Y ETIQUETA EN LENGUA ESPAÑOLA

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La pretensión de esta humilde publicación es doble, por un lado reivindicar el nombre de don Enrique de Villena y situarlo de nuevo en la plaza pública para que no se olvide; y por otra abrir un debate sobre la relación de fuente que vi…

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Editorial

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EAN: 9788416838523

Categorías:GASTRONOMIA - ENOLOGIA / Generalidades / Etiquetas:Arte de servir la mesa / Obras anteriores a 1800 /

Descripción

La pretensión de esta humilde publicación es doble, por un lado reivindicar el nombre de don Enrique de Villena y situarlo de nuevo en la plaza pública para que no se olvide; y por otra abrir un debate sobre la relación de fuente que vislumbró entre su figura y Cervantes.

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