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| Autor | |
|---|---|
| Editorial | |
| ISBN | 9788496219892 |
| EAN |
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Indice: Intrducción y presupuestos. Cocina española: un problema. Polémicas y abusos. Y sin embargo parece que existe. Unida, de ase común, no única. Cultura y cristianismo. La cultura cristiana es inseparable de la cultura española. Criterios de elaboración. Diccionario (A-Z). Biblografía.
