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Autor | |
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Editorial | |
ISBN | 9789568484200 |
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La abogada Aída Figueroa de Insunza, miembro del Directorio de la Fundación Pablo Neruda y quien fuera una de las más cercanas amigas de nuestro Premio Nobel, recorre la gastronomía poética de Neruda a través de sus recetas preferidas, sus odas y una certera reseña de sus casas y su vida, retratando el lado gourmet del poeta. En este libro se combinan a la perfección poemas de Pablo Neruda con recetas y apuntes históricos. La obra hace un repaso a la vida del escritor chileno, a través de algunas de sus odas y hace hincapié en cómo concebía él la comida y la bebida como formas de la sensualidad del cuerpo y el espíritu. Además de curioso, puede resultar un texto muy delicioso. Edición Bilingüe (Español-Inglés).